La Chiesa di San Lorenzo è uno scrigno che abbiamo nel territorio di Cave, un piccolo tesoro. 

Per la costruzione dobbiamo risalire indietro fino al X secolo, fu un certo prete Stefano a iniziarla con le proprie mani su un terreno, ubicato sul colle Quadrangolo, del Vescovado di Palestrina. In quella zona sorgeva un antico nucleo catacombale piuttosto esteso, sul quale il prete costruì un piccolo oratorio. Sul lato destro dell’oratorio edificò anche un minuscolo convento che ospitò un piccolo gruppo di benedettini del monastero di Subiaco…

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